富良野井上農産 牡丹蕎麦 つゆ付3人前 木目箱(なま)

富良野井上農産が栽培した石臼挽き牡丹蕎麦を使用しています。
牡丹蕎麦は 道内で古くから作付けされていた品種ですが、
背が高くて倒れやすく栽培が難しい、収量が少ないなどの理由から、
その改良種である「キタワセソバ」が主流となり、
現在では北海道産そばの9割近くが「キタワセソバ」で占められています。
しかし、この「ぼたんそば」は他品種に比べて味や香りが優れているという特徴があり、
知る人ぞ知る「幻のそば」として根強い人気があります。

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商品名

富良野井上農産 牡丹蕎麦 つゆ付3人前 木目箱 (なま)

JANコード

4907381322676

内容量

450g(120g×3)・つゆ付

賞味期限

D20(要冷蔵)

サイズ(mm)

145×205×35

C/S入数

12

原材料

めん:そば粉(そば(北海道産))、小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、食塩/pH調整剤、(一部に小麦・そばを含む)

つゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、だし(かつおぶし、さばぶし)、酵母エキス、かつおエキス、昆布エキス、(一部に小麦・さば・大豆を含む)